〔酥〕字拼音是（sū），部首是酉部，总笔画是12画。
〔酥〕字是左右结构，可拆字为“酉、禾”，五行属金。
〔酥〕字造字法是会意。从禾，从酉( yǒu )。酥指食品，因而与禾、酉( 代表酒 )有关。本义是酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”。
〔酥〕字仓颉码是MWHD，五笔是SGTY，四角号码是12694，郑码是FDMF，中文电码是6798，区位码是4354。
〔酥〕字的UNICODE是U+9165，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 37221，UTF-32：00009165，UTF-8：E9 85 A5。
〔酥〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号2586，属次常用字。
〔酥〕字异体字是𦢦、𦣑、𨢭、𨣺。
① 酪，用牛羊奶制成的食物。 ～酪。～油。
② 松脆，多指食物。 ～脆。～糖。桃～。
③ 柔腻松软。 ～胸。～松。
④ 身体酸软无力。 ～软。～麻。
名词
1. 会意。从禾，从酉（ yǒu ）。酥指食品，因而与禾、酉（代表酒）有关。本义：酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”
2. 同本义。
3. 酒。
4. 面粉加酒、糖等制成的一种点心，松而易碎。
5. 搽脸的油脂。
形容词
1. 松脆而易碎的 。
2. 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的。
3. 具有缎子般的光泽和光滑的；光洁细腻的 。
宋
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