〔麵〕字拼音是（miàn），部首是麥部，总笔画是20画。
〔麵〕字是左右结构，可拆字为“麥、面”。
〔麵〕字仓颉码是JEMWL，五笔是SWWD86，SWWF98，四角号码是41462，郑码是FOJK。
〔麵〕字的UNICODE是U+9EB5，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 40629，UTF-32：00009EB5，UTF-8：E9 BA B5。
〔麵〕字异体字是面、麪、麫、麺、𪋽、𪎎。
① 糧食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麥磨成的粉：一袋～。
② 粉末。 藥～兒。
③ 由麵粉和水做成的條狀食物。 ～條。
④ 食物含纖維少而柔軟。 這種瓜很～。
名词
1. 麵粉，小麥精細地磨成的粉。
2. 纖細微粒組成的物質 。
形容词
◎. 食物纖維少而柔軟的 。
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