〔薯〕字拼音是（shǔ），部首是艹部，总笔画是16画。
〔薯〕字是上中下结构，可拆字为“艹、署”，五行属木。
〔薯〕字仓颉码是TWLA，五笔是ALFJ，四角号码是44604，郑码是ELBM，中文电码是5620，区位码是4277。
〔薯〕字的UNICODE是U+85AF，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 34223，UTF-32：000085AF，UTF-8：E8 96 AF。
〔薯〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号3321，属常用字。
〔薯〕字异体字是藷、𧄔。
① 〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。
② 〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
③ 〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
④ 〔马铃～〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
名词
1. 薯类作物的统称。
2. 一种草本植物的块茎，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食。
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