〔腩〕字拼音是（nǎn），部首是月部，总笔画是13画。
〔腩〕字是左右结构，可拆字为“月、南”或“⺼、南”，五行属火。
〔腩〕字仓颉码是BJBJ，五笔是EFMF，四角号码是74227，郑码是QELD，中文电码是5220，区位码是7578。
〔腩〕字的UNICODE是U+8169，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 33129，UTF-32：00008169，UTF-8：E8 85 A9。
〔腩〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号5518。
〔腩〕字异体字是𦝧、𨡯。
① 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
② 用调味品浸渍肉类以备炙食。
名词
1. 干肉。
2. 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。
动词
◎. 用调味品浸渍肉类以备炙食 (of meat)dip in condiments亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
宋
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清
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