〔胹〕字拼音是（ér），部首是月部，总笔画是10画。
〔胹〕字是左右结构，可拆字为“月、而”或“⺼、而”。
〔胹〕字仓颉码是BMBL，五笔是EDMJ，四角号码是71227，郑码是QGL。
〔胹〕字的UNICODE是U+80F9，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 33017，UTF-32：000080F9，UTF-8：E8 83 B9。
〔胹〕字异体字是洏、濡、腝、𦓒、𦓓、𦓠、𦠌、𩰴、𩱊。
① 煮：“宰夫～熊蹯不熟，杀之。”
② 烂熟。
形容词
◎. 烂熟 thoroughly cooked胹，烂也。——《说文》
动词
1. 烹煮。
2. 引申为调和 。
唐
石经
开成石经
宋
印刷字体
广韵
宋
印刷字体
增韵
明
印刷字体
洪武正韵
清
印刷字体
康熙字典