菜

càiㄘㄞˋ
艹部 共11画 上下结构 U+83DC CJK 基本汉字
一级汉字常用字通用字
部首 艹部
总笔画 11画
五行 木
部外笔画 8
结构 上下结构
造字法 形声字
五笔 AESU
仓颉 TBD
郑码 EPF
四角 44904
中文电码 5475
区位码 1843
统一码 U+83DC
笔顺 横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺

菜字概述

〔菜〕字拼音是(cài),部首是艹部,总笔画是11画。

〔菜〕字是上下结构,可拆字为“艹、采”,五行属木。

〔菜〕字造字法是形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义是蔬菜。

〔菜〕字仓颉码是TBD,五笔是AESU,四角号码是44904,郑码是EPF,中文电码是5475,区位码是1843。

〔菜〕字的UNICODE是U+83DC,位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字),10进制: 33756,UTF-32:000083DC,UTF-8:E8 8F 9C。

〔菜〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中,序号2207,属常用字。

菜的笔顺

菜的意思

菜

1 càiㄘㄞˋ

基本解释

① 供作副食品的植物。 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。

② 主食以外的食品。 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。

详细解释

名词

1. 形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜。

2. 同本义。

greens; vegetable;
菜,草之可食者。 —— 《说文》 皮弁祭菜。 —— 《礼记·学记》。注:“芹藻之属。” 习舞释菜。 —— 《礼记·月令》 乃奠菜。 —— 《仪礼·士昏礼》 古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。 —— 《荀子·富国》 孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。 —— 《韩非子·外储说左下》
种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

3. 泛指一切菜肴 。

dish;
菜馔(菜肴)

4. 专指油菜 。

rape;
菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

5. 按特殊风味制作的食品。

dish;
饭菜精洁,醢酱调美。 —— 《北史·胡叟传》
中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜。

菜字的翻译

  • vegetables; dish, order; food
  • Essen, Speise, Gericht (S, Ess)​, Gang, Menügang (S, Ess)​, Küche, Kochkunst (S, Ess)​, Lebensmittel &LTallgemein&ampgt (S, Ess)​, Gemüse (S, Ess)
  • légume, plat (cuisiné)​, cuisine (de pays, région, ...)​

菜的字源字形

菜(简·楚〔战国〕·上博) 楚〔战国〕 简 上博

菜(石经·唐·开成石经) 唐 石经 开成石经

菜(印刷字体·宋·广韵) 宋 印刷字体 广韵

菜(印刷字体·宋·增韵) 宋 印刷字体 增韵

菜(传抄·宋·汗简) 宋 传抄 汗简

菜(传抄·宋·古文四声韵) 宋 传抄 古文四声韵

菜(传抄·宋·集篆古文韵海) 宋 传抄 集篆古文韵海

菜(印刷字体·明·洪武正韵) 明 印刷字体 洪武正韵

菜(印刷字体·清·康熙字典) 清 印刷字体 康熙字典