麥甘鬻也。从麥去聲。

麥甘鬻。從麥去聲。

鍇注 臣鍇按：𭄘熙《釋名》曰：「煑麥曰麮，麮之言齲也。煑熟齲壊。」

麥甘鬻也。

段注 《荀卿書》。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。《釋名》曰：煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者，以麥爲粥。其味甜也。《急就篇》云：甘麮殊美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮，或粉之。皆可爲粥。其性淸虛。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。

从麥。去聲。

段注 丘據切。五部。