〔蔗〕字收录于《康熙字典》 正文・申集上 ，康熙部首是 艸部 。

〔蔗〕字拼音是 zhè ，上下结构，可拆字为 艹、庶 。

〔蔗〕字造字法是形声。从艸，庶声。本义是甘蔗。

〔蔗〕字的汉语字典解释： [zhè] ⑴ 〔甘～〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“～农”。“～糖”。“～渣”。