〔餿〕字收录于《康熙字典》 正文・戌集下 ，康熙部首是 食部 。

〔餿〕字拼音是 sōu ，左右结构，可拆字为 飠、叟 。

〔餿〕字的汉语字典解释： [sōu] ⑴ 见“馊”。