〔葵〕字收录于《康熙字典》 正文・申集上 ，康熙部首是 艸部 。

〔葵〕字拼音是 kuí ，上下结构，可拆字为 艹、癸 。

〔葵〕字造字法是形声。从艸，癸声。本义是植物名。指“冬葵”，古代主要的蔬菜。《说文》:“菜也。”也指“向日葵”。

〔葵〕字的汉语字典解释： [kuí] ⑴ 〔向日～〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“～花”，“～心”。⑵ 〔锦～〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。⑶ 〔蜀～〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。⑷ 〔冬～〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。⑸ 〔蒲～〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“～扇”。