〔熬〕字收录于《康熙字典》 正文・巳集中 ，康熙部首是 火部 。

〔熬〕字是多音字，拼音是 āo、áo ，上下结构，可拆字为 敖、灬 。

〔熬〕字造字法是形声。从火，敖声。本义是煎干;炒干。

〔熬〕字的汉语字典解释： [āo] ⑴ 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮 [áo] ⑴ 久煮⑵ 忍受，耐苦支持⑶ 同“嗷”。